Tus magdalenas de ensueño

¡Hoy es Domingo, día para darte un capricho! ¿A quién no le gustan las magdalenas esponjosas de chocolate?

Esta receta no es solo un capricho, puede ser el desayuno, la merienda, o el postre para darle el toque de placer a una de tus comidas preferidas (o no).

¿Quieres que se te haga la boca agua con sabor a #chocolate? ¡Allá vamos!

Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

• 200 g. de harina floja de repostería

• 70 g. de cacao puro en polvo

• 10 g. de levadura en polvo

• 125 g. de azúcar blanco

• 3 huevos

• 50 ml. de leche entera

• 100 ml. de aceite de oliva virgen extra suave

• 50 g. de pepitas de chocolate negro

Además, de moldes de papel rizado y de silicona (estos últimos opcionales, pero quedan mejor!)

1. Empezaremos en un bol grande batiendo los huevos con unas varillas, para que quede el batido esponjoso.

2. Una vez conseguido, añadimos el azúcar mientras seguimos batiendo y mezclando con movimientos envolventes.

3. Seguidamente, añadimos el aceite y la leche sin dejar de batir.

4.Pasamos la harina y el cacao por un colador para tamizarlos, y los echamos en la mezcla, y finalmente, la levadura.

Paramos.No te extrañes. SÍ. Solo son 4 pasos hasta conseguir la deliciosa masa del #FornRomà. ¡Seguimos!

5. Una vez hecha la masa, la metemos en el frigorífico (10-15 minutos).

6. Mientras, colocamos los moldes de silicona en la bandeja, y dentro de ellos el papel rizado.

7. Batiremos la masa por última vez y la echaremos, finalmente, en los moldes.

8. Llenamos 3/4 partes del molde y horneamos 15 minutos aproximadamente (a tu gusto) a 200ºC.

y...¡LISTO! Aquí están tus #magdalenasdechocolate de ensueño.