¿Cómo comer saludable y variado sin pasar horas en la cocina?

Batch Cooking, te explicamos sus beneficios y qué es exactamente esta metodología que esta tan de moda en la actualidad. #comidasaludable #healthy #tendencias

Batch cooking

Comer saludablemente, es complicado debido al poco tiempo del que normalmente disponemos, así que te explicamos un sistema que te permitirá estar la menor cantidad de tiempo cocinando para tener menús tradicionales y saludables cada día.

La solución es el Batch Cooking , el nombre que recibe un método de cocina que te permitirá ganar tiempo, ahorrar dinero y asegurarte de comer platos saludables frescos y caseros con poco esfuerzo durante toda la semana.

¿En que consiste?

Se basa en dedicar unas horas un día a la semana a preparar grandes cantidades de diferentes alimentos que luego podremos congelar, guardar y combinar en distintos platos para toda la semana. Este sistema hace que las semanas sean más llevaderas y que tengas un descanso al no tener que pensar constantemente: ¿Qué comemos hoy?

¿Quién y dónde se invento?

Así surgió esta tendencia que triunfa hoy en día: empezó en los años ’90 en California, de la mano de los estudiantes universitarios que no tenían tiempo y querían tener una dieta sana y equilibrada. Es por eso, que se dedicaron a cocinar un día del fin de semana para preparar gran parte de los platos que iban a comer durante toda la semana.

Sus beneficios:

✔️ Come sano y variado todos los días es la clave para comer saludable de manera fácil diariamente. Tus hábitos de alimentación cambiaran y tu cuerpo te lo agradecerá.

✔️ Ahorra tiempo con este método, puedes dedicar 2-3 horas un día a la semana para preparar los alimentos que utilizaras el resto de los días. El resto de la semana solo tardarás entre 10 y 30 minutos en tener tus platos listos.

✔️ Ahorra dinero tener una planificación de las comidas de la semana hará que compres menos comidas rápidas para llevar o deliveroos. Además los días de compra solo comprarás los ingredientes necesarios para las recetas que hayas planificado, con lo cual ahorrarás en tu compra semana/mensual.

✔️ Restos de comida este sistema te permite tirar menos comida, ya que sabes lo que has de comprar y las cantidades según tu planificación semanal.

✔️ Ensuciar menos ya que habrás preparado la mayor comida el día de la preparación de los alimentos, el resto de los días de la semana no tendrás que preocuparte de limpiar tanto, ya que la mayoría de los platos solo los tendrás que calentar o preparar fácilmente sin ensuciar cantidad de utensilios.

⚠️Próximamente en el blog de Forn Romà, más información sobre recetas dulces muy útiles y fáciles para preparar tu Batch Cooking en desayunos y meriendas.

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